こうじ

塩麹(無添加)

番号容量価格
A-1 120g 432円(税込)

『生麹』だから、醗酵力は抜群に良く、米の甘味が強く、肉や魚、野菜の旨味を引き出し、お料理にもひと工夫出来ます。

【主な原材料】北海道産米、食塩、酒精
【保管方法】冷蔵
【賞味期限】180日間

 

あまいこうじ(米麹) 無添加

番号容量価格
A-2 200g 378円(税込)
『生麹』だから、醗酵力は抜群に良く、米の甘味が強く、大豆の旨味を引き出し、添加物は一切使用せず甘い香りの美味しい味噌・醤油・漬物が出来ます。

【主な原材料】北海道産米
【保管方法】冷蔵
【賞味期限】90日間(※5月~10月まで 60日間)

 

麦麹(冬場限定) 無添加

番号容量価格
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