こうじ・甘酒

塩麹(無添加)

番号容量価格
A-1 120g 486円(税込)

『生麹』だから、醗酵力は抜群に良く、米の甘味が強く、肉や魚、野菜の旨味を引き出し、お料理にもひと工夫出来ます。

【主な原材料】北海道産米、食塩、酒精
【保管方法】冷蔵
【賞味期限】180日間

 

あまいこうじ(米麹) 無添加

番号容量価格
A-2 200g 378円(税込)
『生麹』だから、醗酵力は抜群に良く、米の甘味が強く、大豆の旨味を引き出し、添加物は一切使用せず甘い香りの美味しい味噌・醤油・漬物が出来ます。

【主な原材料】北海道産米
【保管方法】冷蔵
【賞味期限】90日間(※5月~10月まで 60日間)

 

麹のめぐみ

番号容量価格
A-4 140g 248円(税込)
弊社「生こうじ」で発酵させた「飲む麹」。酒粕・砂糖は一切使用せず、ブドウ糖の爽やかな甘味で すっきりとした味わいです。保湿成分セラミドが含まれており美容・美肌にも効果が期待できます!

【主な原材料】米麹(北海道産米)、北海道産米、食塩
【保管方法】冷蔵
【賞味期限】60日間(5月~10月 40日間)

 

麹のめぐみ ハスカップ

番号容量価格
A-5 140g 281円(税込)
ブドウ糖の爽やかな甘味と天然色素「アントシアニン(ポリフェノール)」が含まれている北海道十勝産ハスカップの ほのかな酸味ですっきりとした味わいです。保湿成分セラミドが含まれており美容・美肌にも効果が期待できます!

【主な原材料】米麹(北海道産米)、北海道産米、十勝本別町産ハスカップ、食塩
【保管方法】冷蔵
【賞味期限】60日間(5月~10月 40日間)

 

麹のめぐみ(濃縮)

番号容量価格
A-6 200g 486円(税込)
倍に薄めると4人分の甘酒になります。オリーブオイルとレモン汁を加えると麹ドレッシング、豆乳と混ぜたり、 ヨーグルトと合わせたり、砂糖の代わりやスィーツの隠し味、コーヒーミルクとしてもお使い頂けます。

【主な原材料】米麹(北海道産米)、北海道産米、食塩
【保管方法】冷蔵
【賞味期限】60日間

 

麦麹(3月~4月限定) 無添加

番号容量価格
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